"Meu" bolo de chocolate cafeinado

O que vai?

Massa

·9 colheres* de farinha de trigo

·9 colheres* de açúcar

·3 colheres* de achocolatado

·1 colher* de fermento em pó

·½ copo de óleo

·½ copo de café forte

·3 ovos

·Se tiver, acrescente 10 gotas de essência de baunilha

Sugestão de cobertura

·1 lata de creme de leite

·10 colheres de achocolatado

·1 colher de manteiga (sem sal)

* a colher é a de sopa (cheia, menos a do fermento)

Como faz?

Peneire todos os sólidos, adicione os líquidos e então os ovos. Misture bem (com colher mesmo). Unte uma assadeira (indico a com furo no meio) com manteiga ou óleo e farinha de trigo. Despeje a massa na forma e coloque para assar em fogo médio.

Para a cobertura, misture bem os ingredientes em uma panela e mexa até ferver.

O tempo total do preparo é de (+ ou –) 45 minutos.

Bom apetite!!!